责任者: Stephen J. Forsythe
出版信息: 中国轻工业出版社 ,2006
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安全食品微生物学
Stephen J. Forsythe.中国轻工业出版社,2006.
责任者: 福赛思,Stephen J Forsythe
出版信息: 中国农业大学出版社 ,2007
食品中微生物风险评估
福赛思,Stephen J Forsythe.中国农业大学出版社,2007.
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