责任者： 张和义
出版信息： 金盾出版社 ,2009
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魔芋栽培与加工利用新技术
张和义.金盾出版社,2009.
责任者： 邬应龙,巩发永
出版信息： 四川科学技术出版社 ,2009
魔芋加工技术
邬应龙,巩发永.四川科学技术出版社,2009.
责任者： 李静,肖诗明,巩发永
出版信息： 西南交通大学出版社 ,2016
魔芋栽培及病虫害防治技术
李静,肖诗明,巩发永.西南交通大学出版社,2016.
责任者： 吕中华
出版信息： 中国农业出版社 ,2004
芋 牛蒡 山药 魔芋 香芋实用栽培技术
吕中华.中国农业出版社,2004.
出版信息： 金盾出版社 ,2001
张和义.金盾出版社,2001.
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