责任者： 李嘉珊
出版信息： 湖南科学技术出版社 ,2007
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现代酒店礼仪规范：修订版
李嘉珊.湖南科学技术出版社,2007.
责任者： 程中锐
出版信息： 中国旅游出版社 ,2006
饭店工作英语
程中锐.中国旅游出版社,2006.
责任者： D. 佩兰,Denis Perrin
出版信息： 商务印书馆 ,1995
酒店业
D. 佩兰,Denis Perrin.商务印书馆,1995.
责任者： 郭兆康
出版信息： 复旦大学出版社 ,2000
饭店情景英语
郭兆康.复旦大学出版社,2000.
责任者： 智创管理
出版信息： 化学工业出版社 ,2021
从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务
智创管理.化学工业出版社,2021.
责任者： 沈方正
出版信息： 人民出版社 ,2016
能被小用，更是大才
沈方正.人民出版社,2016.
责任者： 李志平
出版信息： 南海出版公司 ,2016
已借2次.
假如经理们读了德鲁克：为顾客而疯狂的假日之旅酒店的故事
李志平.南海出版公司,2016.
责任者： 中国酒店规范化管理研究组
出版信息： 中国纺织出版社 ,2015
已借1次.
星级酒店餐饮经理工作指导手册
中国酒店规范化管理研究组.中国纺织出版社,2015.
星级酒店工程经理工作指导手册
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