检索条件： 餐饮管理 ( 题名 )
责任者 吕佳桥
出版信息 上海财经大学出版社 ,200712
ISBN 978-7-81078-993-6
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餐饮管理
吕佳桥.上海财经大学出版社,200712.
责任者 罗光明,赵建民
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5381-4871-8
餐饮管理运行细则
罗光明,赵建民.辽宁科学技术出版社,2007.
责任者 陈树
出版信息 广东经济出版社 ,200708
ISBN 978-7-80728-617-2
酒店餐饮管理实务
陈树.广东经济出版社,200708.
责任者 饶勇
出版信息 旅游教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5637-1529-9
现代饭店餐饮管理创新
饶勇.旅游教育出版社,2007.
责任者 邵万宽
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5187-X
现代烹饪与厨艺秘笈
邵万宽.中国轻工业出版社,2006.
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