责任者： 职业教育研究中心
出版信息： 华文出版社 ,2007
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餐厅服务
职业教育研究中心.华文出版社,2007.
责任者： 田彤
出版信息： 中国农业大学出版社 ,2005
餐厅服务员
田彤.中国农业大学出版社,2005.
责任者： 劳动和社会保障部教材办公室
出版信息： 中国劳动社会保障出版社 ,2001
劳动和社会保障部教材办公室.中国劳动社会保障出版社,2001.
责任者：
出版信息： 中国劳动 ,2006-01-01 00:00:00
餐厅服务(第二版)
.中国劳动,2006-01-01 00:00:00.
责任者： 沈群
出版信息： 金盾出版社 ,2004
餐厅服务规范
沈群.金盾出版社,2004.
责任者： 崔瑞超
出版信息： 中国劳动出版社 ,2004
餐厅服务基本技能
崔瑞超.中国劳动出版社,2004.
责任者： 高运华,申小云
出版信息： 农村读物出版社 ,2007
餐厅服务员上岗入门
高运华,申小云.农村读物出版社,2007.
责任者： 劳动和社会保障部
出版信息： 中国劳动社会保障出版社 ,2003
餐厅服务员：初级 中级 高级
劳动和社会保障部.中国劳动社会保障出版社,2003.
出版信息： 北京师大 ,2007-04-01 00:00:00
餐厅服务员基本技能
.北京师大,2007-04-01 00:00:00.
责任者： 高运华//申小云
出版信息： 农村读物 ,2007/01
餐厅服务员上岗入门/新农村新青年文库
高运华//申小云.农村读物,2007/01.
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