检索条件： 食品贮藏 ( 主题词 )
责任者 刘建学,纵伟
出版信息 东南大学出版社 ,2006
ISBN 7-5641-0387-6
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食品保藏原理
刘建学,纵伟.东南大学出版社,2006.
责任者 曹克嘉
出版信息 河北人民出版社 ,1982
ISBN
食品保藏
曹克嘉.河北人民出版社,1982.
责任者 张鸣嘀
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-80720-876-1
水果蔬菜贮藏技术
张鸣嘀.吉林科学技术出版社,2007.
责任者 王如福,孙碧玲
出版信息 中国社会出版社 ,2006
ISBN 7-5087-1124-6
果品蔬菜贮藏技术
王如福,孙碧玲.中国社会出版社,2006.
责任者 卞春,王燕,吴敬
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4665-2
常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春,王燕,吴敬.中国纺织出版社,2018.
责任者 顾智章
出版信息 金盾出版社 ,2011
ISBN 978-7-5082-6828-6
大蒜栽培与贮藏
顾智章.金盾出版社,2011.
责任者 于绍夫,宫美英
出版信息 山东科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5331-5494-3
果品贮藏保鲜技术
于绍夫,宫美英.山东科学技术出版社,2010.
责任者 张力军
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0530-5
瓜果保鲜贮藏技术
张力军.延边人民出版社,2009.
责任者 高海生,常学东
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-122-00303-4
干果贮藏加工技术
高海生,常学东.化学工业出版社,2007.
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