检索条件: 食品微生物 ( 主题词 )
责任者 福赛思,Stephen J Forsythe
出版信息 中国农业大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-81117-172-3
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食品中微生物风险评估
福赛思,Stephen J Forsythe.中国农业大学出版社,2007.
责任者 Stephen J. Forsythe
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5537-9
安全食品微生物学
Stephen J. Forsythe.中国轻工业出版社,2006.
责任者 柳增善
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5788-0
食品病原微生物学
柳增善.中国轻工业出版社,2007.
责任者 刘慧
ISBN 7-5019-5409-7
现代食品微生物学实验技术
刘慧.中国轻工业出版社,2006.
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