检索条件: 食品微生物 ( 任意词 )
责任者 吕嘉枥
出版信息 化学工业出版社 ,200706
ISBN 978-7-5067-3712-8
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食品微生物学
吕嘉枥.化学工业出版社,200706.
责任者 张春晖
出版信息 化学工业出版社 ,200712
ISBN 978-7-5067-3707-4
食品微生物检验
张春晖.化学工业出版社,200712.
责任者 张伟
出版信息 化学工业出版社 ,200710
ISBN 978-7-5611-1130-7
现代食品微生物检测技术
张伟.化学工业出版社,200710.
责任者 刘慧
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5409-7
现代食品微生物学实验技术
刘慧.中国轻工业出版社,2006.
责任者 (英)福赛思|译者:李卫华
出版信息 中国轻工业出版社 ,200703
ISBN 978-7-5019-5537-4
安全食品微生物学/国外现代食品科技系列
(英)福赛思|译者:李卫华.中国轻工业出版社,200703.
责任者 Stephen J. Forsythe
ISBN 7-5019-5537-9
安全食品微生物学
Stephen J. Forsythe.中国轻工业出版社,2006.
责任者 刘用成
出版信息 轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5494-1
食品检验技术.微生物部分
刘用成.轻工业出版社,2006.
责任者 柳增善
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5788-0
食品病原微生物学
柳增善.中国轻工业出版社,2007.
责任者 福赛思,Stephen J Forsythe
出版信息 中国农业大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-81117-172-3
食品中微生物风险评估
福赛思,Stephen J Forsythe.中国农业大学出版社,2007.
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