检索条件： 食品工艺学 ( 主题词 )

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1 图书食品工艺学
责任者白宝兰,刘妍,李想

出版信息北京工业大学出版社 ,2018

ISBN 978-7-5639-5320-2

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白宝兰,刘妍,李想.食品工艺学.北京工业大学出版社,2018.
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食品工艺学

白宝兰,刘妍,李想.北京工业大学出版社,2018.
2 图书食品工艺学概论
责任者王如福,李汴生

出版信息轻工业出版社 ,2006

ISBN 7-5019-5380-5

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王如福,李汴生.食品工艺学概论.轻工业出版社,2006.
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食品工艺学概论

王如福,李汴生.轻工业出版社,2006.
3 图书焙烤食品加工技术
责任者朱珠,梁传伟

出版信息轻工业出版社 ,2006

ISBN 7-5019-5392-9

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朱珠,梁传伟.焙烤食品加工技术.轻工业出版社,2006.
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焙烤食品加工技术

朱珠,梁传伟.轻工业出版社,2006.

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