检索条件: 食品工业 ( 主题词 )
责任者 刘静波,林松毅
出版信息 化学工业出版社 ,2008.03
ISBN 978-7-122-01988-2
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功能食品学
刘静波,林松毅.化学工业出版社,2008.03.
责任者 蔡健,常锋
ISBN 978-7-122-01604-1
乳品加工技术
蔡健,常锋.化学工业出版社,2008.03.
责任者 胡国华
ISBN 978-7-122-02019-2
功能性高倍甜味剂
胡国华.化学工业出版社,2008.03.
责任者 田国庆
出版信息 机械工业出版社 ,2008.03
ISBN 978-7-111-12355-2
食品冷加工工艺
田国庆.机械工业出版社,2008.03.
责任者 李春
出版信息 化学工业出版社 ,2008.02
ISBN 978-7-122-01625-6
乳品分析与检验
李春.化学工业出版社,2008.02.
责任者 宋焕禄
出版信息 化学工业出版社 ,2008.01
ISBN 978-7-122-01654-6
食品风味化学
宋焕禄.化学工业出版社,2008.01.
责任者 方舟子
出版信息 少年儿童出版社 ,2007
ISBN 978-7-5324-7295-6
食品转基因
方舟子.少年儿童出版社,2007.
责任者 图哲
出版信息 三联书店 ,2003
ISBN 7-108-02001-7
食在未来
图哲.三联书店,2003.
责任者 孟爽
ISBN 978-7-122-01344-6
时尚水吧
孟爽.化学工业出版社,2008.01.
责任者 王志鹏
出版信息 ,2008.01
ISBN 978-7-122-01669-0
浪漫饮品
王志鹏.,2008.01.
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