责任者： 刘静波,林松毅
出版信息： 化学工业出版社 ,2008.03
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功能食品学
刘静波,林松毅.化学工业出版社,2008.03.
责任者： 蔡健,常锋
乳品加工技术
蔡健,常锋.化学工业出版社,2008.03.
责任者： 胡国华
功能性高倍甜味剂
胡国华.化学工业出版社,2008.03.
责任者： 田国庆
出版信息： 机械工业出版社 ,2008.03
食品冷加工工艺
田国庆.机械工业出版社,2008.03.
责任者： 李春
出版信息： 化学工业出版社 ,2008.02
乳品分析与检验
李春.化学工业出版社,2008.02.
责任者： 宋焕禄
出版信息： 化学工业出版社 ,2008.01
食品风味化学
宋焕禄.化学工业出版社,2008.01.
责任者： 方舟子
出版信息： 少年儿童出版社 ,2007
已借3次.
食品转基因
方舟子.少年儿童出版社,2007.
责任者： 图哲
出版信息： 三联书店 ,2003
食在未来
图哲.三联书店,2003.
责任者： 孟爽
时尚水吧
孟爽.化学工业出版社,2008.01.
责任者： 王志鹏
出版信息： ,2008.01
浪漫饮品
王志鹏.,2008.01.
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