责任者： 胡振炳,胡金良,胡真宁
出版信息： 金盾出版社 ,2015
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红薯制品加工技艺：小本经营快速致富的好项目
胡振炳,胡金良,胡真宁.金盾出版社,2015.
责任者： 犀文图书
出版信息： 天津科技翻译出版有限公司 ,2014
饼干挞派制作技法
犀文图书.天津科技翻译出版有限公司,2014.
责任者： 广东犀文图书资讯公司
出版信息： 中国纺织出版社 ,2013
已借7次.
经典烘焙大全
广东犀文图书资讯公司.中国纺织出版社,2013.
责任者： 君之
出版信息： 北京科学技术出版社 ,2012
已借17次.
跟着君之学烘焙．Ⅱ
君之.北京科学技术出版社,2012.
责任者： 文怡
出版信息： 中国纺织出版社 ,2012
从零开始学烘焙．2
文怡.中国纺织出版社,2012.
已借15次.
出版信息： 北京科学技术出版社 ,2010
已借8次.
跟着君之学烘焙
君之.北京科学技术出版社,2010.
已借14次.
责任者： 谢宇
出版信息： 百花洲文艺出版社 ,2010
饮食的变革——食品加工
谢宇.百花洲文艺出版社,2010.
责任者： 孟兆庆
出版信息： 辽宁科学技术出版社 ,2009
孟老师的100道手工饼干
孟兆庆.辽宁科学技术出版社,2009.
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