责任者： 李喜宏,陈丽
出版信息： 科学技术文献出版社 ,2000
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实用果蔬保鲜技术
李喜宏,陈丽.科学技术文献出版社,2000.
责任者： 谭兴和
出版信息： 湖南科学技术出版社 ,2014
已借20次.
水果贮运保鲜技术
谭兴和.湖南科学技术出版社,2014.
责任者： 李家政
出版信息： 天津科技翻译出版公司 ,2010
果蔬保鲜膜及其应用技术
李家政.天津科技翻译出版公司,2010.
责任者： 刘利生
出版信息： 陕西科学技术出版社 ,2008
科学保鲜
刘利生.陕西科学技术出版社,2008.
责任者： 张力军
出版信息： 延边人民出版社 ,2009
瓜果保鲜贮藏技术
张力军.延边人民出版社,2009.
责任者： 马文
出版信息： 中国农业出版社 ,2000
水果贮藏保鲜技术问答
马文.中国农业出版社,2000.
责任者： 朱春生
出版信息： 内蒙古人民出版社 ,2007
杧果保鲜与加工技术．2
朱春生.内蒙古人民出版社,2007.
杧果保鲜与加工技术．1
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