责任者： 刘存德,沈全光
出版信息： 北京出版社 ,1985
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蔬菜贮鲜
刘存德,沈全光.北京出版社,1985.
责任者： 刘建学,纵伟
出版信息： 东南大学出版社 ,2006
食品保藏原理
刘建学,纵伟.东南大学出版社,2006.
责任者： 曹阳,鲁玉洁,吕建平
出版信息： 中国社会出版社 ,2006
农村储粮技术
曹阳,鲁玉洁,吕建平.中国社会出版社,2006.
责任者： 王三根
出版信息： 金盾出版社 ,2004
常见花卉调控保鲜贮藏实用技术
王三根.金盾出版社,2004.
责任者： 张福元,李建英,马艳弘
出版信息： 金盾出版社 ,2002
花菇高产优质栽培及贮藏加工
张福元,李建英,马艳弘.金盾出版社,2002.
责任者： 曹克嘉
出版信息： 河北人民出版社 ,1982
食品保藏
曹克嘉.河北人民出版社,1982.
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