责任者： 杨万祥
出版信息： 金盾出版社 ,2009
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家庭自制美味辣酱
杨万祥.金盾出版社,2009.
责任者： 郑颖
出版信息： 中国纺织出版社 ,2017
健康沙拉与百搭酱汁
郑颖.中国纺织出版社,2017.
责任者： 李德全
出版信息： 汕头大学出版社 ,2004
餐厅名菜调味酱大公开：35道令人胃口大开的酱料理
李德全.汕头大学出版社,2004.
责任者： 何行记
出版信息： 中国纺织出版社 ,2018
已借1次.
完美西餐“酱”料理
何行记.中国纺织出版社,2018.
责任者： 阿鲁穆加姆
出版信息： 中国纺织出版社 ,2016
已借4次.
西式酱料·酱汁1000例
阿鲁穆加姆.中国纺织出版社,2016.
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