检索条件: 调味品 ( 主题词 )
责任者 红森
出版信息 天津科技翻译出版公司 ,2005
ISBN 7-5433-1872-5
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香鲜苦味美食与健身
红森.天津科技翻译出版公司,2005.
责任者 杨旭
出版信息 中国调味品编辑部 ,1984-
ISBN
中国调味品
杨旭.中国调味品编辑部,1984-.
责任者 蓝灯童画
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5424-2788-5
大豆和调味品的秘密
蓝灯童画.甘肃科学技术出版社,2021.
责任者 朱太治,双福
出版信息 农村读物出版社 ,2011
ISBN 978-7-5048-5358-5
调料使用大全
朱太治,双福.农村读物出版社,2011.
责任者 宋钢
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-04109-8
鲜味剂生产技术
宋钢.化学工业出版社,2009.
责任者 范志红
出版信息 北京师范大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-303-08389-3
百味溢香:调味品与营养
范志红.北京师范大学出版社,2007.
责任者 王芳
出版信息 延边人民出版社 ,2003
ISBN 7-80648-919-3
调味品制作工艺
王芳.延边人民出版社,2003.
责任者 陈洁
出版信息 科学技术文献出版社 ,2002
ISBN 7-5023-3778-4
高级调味品加工工艺与配方
陈洁.科学技术文献出版社,2002.
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