责任者： 茅建民
出版信息： 江苏科学技术出版社 ,2005
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跟名师学做拿手菜
茅建民.江苏科学技术出版社,2005.
责任者： 茅建民,胡晓婷
出版信息： 江苏科学技术出版社 ,2007
如何创办美容美发店
茅建民,胡晓婷.江苏科学技术出版社,2007.
责任者： 茅建民,李齐,张鹏
我是家政服务能手
茅建民,李齐,张鹏.江苏科学技术出版社,2007.
责任者： 茅建民,钱晓琴
我是餐馆服务能手
茅建民,钱晓琴.江苏科学技术出版社,2007.
责任者： 茅建民,许磊
如何创办农家乐饭店
茅建民,许磊.江苏科学技术出版社,2007.
责任者： 茅建民,杨兆丰
出版信息： 上海科学技术出版社 ,1999
家庭夏令食谱
茅建民,杨兆丰.上海科学技术出版社,1999.
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