责任者： 王刚
出版信息： 天津科学技术出版社 ,2013
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维生素全书
王刚.天津科学技术出版社,2013.
责任者： 杨柳
出版信息： 北京出版社 ,2004
杨柳.北京出版社,2004.
责任者： 维生素工作室
出版信息： 汕头大学出版社 ,2003
维生素全书：维生素和矿物质健康小百科
维生素工作室.汕头大学出版社,2003.
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