检索条件: 烹饪原料 ( 任意词 )
责任者 赵廉
出版信息 中国纺织出版社 ,2008
ISBN 978-7-5064-4993-9
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烹饪原料学
赵廉.中国纺织出版社,2008.
责任者 王兰
出版信息 东南大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5641-0788-8
王兰.东南大学出版社,2007.
责任者 《烹饪原料知识》编写组
出版信息 中国商业出版社 ,1982
ISBN
烹饪原料知识
《烹饪原料知识》编写组.中国商业出版社,1982.
责任者 赵志刚
出版信息 吉林摄影出版社 ,2003
ISBN 7-80606-623-3
烹饪原料加工
赵志刚.吉林摄影出版社,2003.
责任者 劳动和社会保障部教材办公室
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2001
ISBN 7-5045-3177-4
劳动和社会保障部教材办公室.中国劳动社会保障出版社,2001.
责任者 刘天富
出版信息 福建科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5335-3672-5
中式烹调一本通
刘天富.福建科学技术出版社,2010.
责任者 张慧敏,吴玉忠
出版信息 首都师范大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81119-845-4
农家特色菜.三
张慧敏,吴玉忠.首都师范大学出版社,2010.
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