检索条件： 烹饪刀工 ( 任意词 )

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1 图书烹饪刀工
责任者单守庆

出版信息中国商业出版社 ,2007

ISBN 978-7-5044-5891-9

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单守庆.烹饪刀工.中国商业出版社,2007.
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烹饪刀工

单守庆.中国商业出版社,2007.
2 图书水产海鲜加工刀法
责任者喻成清

出版信息安徽人民出版社 ,2007

ISBN 978-7-212-03028-5

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喻成清.水产海鲜加工刀法.安徽人民出版社,2007.
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水产海鲜加工刀法

喻成清.安徽人民出版社,2007.
3 图书畜禽肉食加工刀法
责任者喻成清

出版信息安徽人民出版社 ,2007

ISBN 978-7-212-03029-2

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喻成清.畜禽肉食加工刀法.安徽人民出版社,2007.
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畜禽肉食加工刀法

喻成清.安徽人民出版社,2007.
4 图书实用刀工技法
责任者韩应成

出版信息中国纺织出版社 ,2009

ISBN 978-7-5064-5460-5

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韩应成.实用刀工技法.中国纺织出版社,2009.
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实用刀工技法

韩应成.中国纺织出版社,2009.

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