责任者: 三采文化
出版信息: 上海文化出版社 ,2001
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海底捞珍DIY
三采文化.上海文化出版社,2001.
责任者: 楚材
出版信息: 文汇出版社 ,2014
已借4次.
海底捞:“地球人拒绝不了”的服务
楚材.文汇出版社,2014.
责任者: 章岩
出版信息: 中国财富出版社 ,2016
张勇的谜:海底捞的那套办法
章岩.中国财富出版社,2016.
责任者: 龚其国,王丹
出版信息: 中国经济出版社 ,2018
已借1次.
海底捞VS呷哺呷哺:餐饮企业经营模式的选择与创新
龚其国,王丹.中国经济出版社,2018.
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