责任者： 张彦玺,郭成群
出版信息： 中国农业出版社 ,1984
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山楂栽培与加工利用
张彦玺,郭成群.中国农业出版社,1984.
责任者： 李培环,张振芳
出版信息： 中国农业出版社 ,2005
山楂栽培与贮藏加工新技术
李培环,张振芳.中国农业出版社,2005.
责任者： 杨桂馥
出版信息： 中国轻工业出版社 ,2001
山楂栽培与加工
杨桂馥.中国轻工业出版社,2001.
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