责任者： 李吉川
出版信息： 轻工业出版社 ,2005
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水果切雕
李吉川.轻工业出版社,2005.
责任者： 李凯
出版信息： 四川科学技术出版社 ,2005
水果切雕与拼摆
李凯.四川科学技术出版社,2005.
责任者： 郑忠良
出版信息： 上海科学普及出版社 ,2001
水果切雕集锦：[图集]
郑忠良.上海科学普及出版社,2001.
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