责任者： 朱太治,双福
出版信息： 农村读物出版社 ,2009
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果色添香
朱太治,双福.农村读物出版社,2009.
责任者： 徐传宏
出版信息： 百花文艺出版社 ,2008
干鲜果品
徐传宏.百花文艺出版社,2008.
责任者： 张奔腾
出版信息： 北京出版社 ,2007
果品使用手册
张奔腾.北京出版社,2007.
责任者： 李明
出版信息： 农村读物出版社 ,2000
果品消费指南
李明.农村读物出版社,2000.
责任者： 王云编著,宋曙辉,孙立新
出版信息： 中国农业出版社 ,2012
果品营养与健康
王云编著,宋曙辉,孙立新.中国农业出版社,2012.
责任者： 于绍夫,宫美英
出版信息： 山东科学技术出版社 ,2010
果品贮藏保鲜技术
于绍夫,宫美英.山东科学技术出版社,2010.
责任者： 王文辉,徐步前
出版信息： 金盾出版社 ,2003
果品采后处理及贮运保鲜
王文辉,徐步前.金盾出版社,2003.
责任者： 张有林,苏东华
出版信息： 中国轻工业出版社 ,2000
张有林,苏东华.中国轻工业出版社,2000.
责任者： 郭保国
出版信息： 北京出版社 ,2000
实用果品贮藏加工技术
郭保国.北京出版社,2000.
责任者： 沈元枫
出版信息： 河北科学技术出版社 ,1995
果品采后技术问答
沈元枫.河北科学技术出版社,1995.
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