责任者： 朱永兴
出版信息： 中国农业科学技术出版社 ,2004
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茶与健康
朱永兴.中国农业科学技术出版社,2004.
责任者： 朱永兴,李素芳
出版信息： 浙江大学出版社 ,2007
学术论文撰写与发表
朱永兴,李素芳.浙江大学出版社,2007.
责任者： 朱永兴,张友炯,黄永生
出版信息： 山东科学技术出版社 ,2008
中国茶与养生保健
朱永兴,张友炯,黄永生.山东科学技术出版社,2008.
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