检索条件： 张仁庆 ( 著者 )
责任者 张仁庆
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,200712
ISBN 978-7-5439-3363-7
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食物治百病
张仁庆.上海科学技术文献出版社,200712.
出版信息 中国时代经济出版社 ,2006
ISBN 7-80221-104-2
面点制作工艺
张仁庆.中国时代经济出版社,2006.
ISBN 7-80221-102-6
厨师实习菜谱
ISBN 7-80221-101-8
冷拼与食品雕刻
出版信息 河南科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5349-2760-9
调味与拌馅
张仁庆.河南科学技术出版社,2002.
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2014
ISBN 978-7-5439-5908-8
张仁庆.上海科学技术文献出版社,2014.
出版信息 中国社会出版社 ,2009
ISBN 978-7-5087-2286-3
老年人营养面谱
张仁庆.中国社会出版社,2009.
ISBN 978-7-5087-2287-0
老年人营养小菜
ISBN 978-7-5087-2289-4
老年人营养汤谱
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