责任者： 严祥和
出版信息： 浙江大学出版社 ,2009
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烹饪化学
严祥和.浙江大学出版社,2009.
责任者： 黄一敏
出版信息： 上海科学普及出版社 ,1996
平常中包含了深奥：生活化学的故事
黄一敏.上海科学普及出版社,1996.
责任者： 张中
地狱中燃起了圣火：能源化学的故事
张中.上海科学普及出版社,1996.
责任者： 李兆杰
出版信息： 化学工业出版社 ,2007
水产品化学
李兆杰.化学工业出版社,2007.
责任者： 黎厚斌
出版信息： 武汉大学出版社 ,2008
制印化学基础
黎厚斌.武汉大学出版社,2008.
责任者： 李霞,张桂珍
出版信息： 天津大学出版社 ,2008
印刷化学
李霞,张桂珍.天津大学出版社,2008.
责任者： G.B. 瑟奇伊,G.B. Sergeev
出版信息： 科学出版社 ,2007
纳米化学
G.B. 瑟奇伊,G.B. Sergeev.科学出版社,2007.
责任者： 张金桐,刘涌州
出版信息： 中国社会出版社 ,2006
家庭实用化学
张金桐,刘涌州.中国社会出版社,2006.
责任者： 周清,高红武
出版信息： 中国环境科学出版社 ,2007
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应用化学实验
周清,高红武.中国环境科学出版社,2007.
责任者： 周霞萍
腐植酸应用中的化学基础
周霞萍.化学工业出版社,2007.
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