责任者： 刘炳海
出版信息： 国防工业出版社 ,2009
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厨房电器原理与维修教程
刘炳海.国防工业出版社,2009.
责任者： 黄签名,黄鹂
出版信息： 金盾出版社 ,1998
家庭厨用电器使用与维修
黄签名,黄鹂.金盾出版社,1998.
责任者： 李援瑛
出版信息： 农村读物出版社 ,2002
厨房电器使用与维修技巧
李援瑛.农村读物出版社,2002.
责任者： 薛文,华慧明
出版信息： 福建科学技术出版社 ,1997
厨房电器
薛文,华慧明.福建科学技术出版社,1997.
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