责任者： 张正科
出版信息： 吉林大学出版社 ,2017
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农产品加工贮藏技术研究
张正科.吉林大学出版社,2017.
责任者： 姚金芝
出版信息： 河北科学技术出版社 ,2014
已借20次.
农产品加工贮藏技术
姚金芝.河北科学技术出版社,2014.
责任者： 徐照师
出版信息： 延边人民出版社 ,2003
农产品贮藏与加工
徐照师.延边人民出版社,2003.
责任者： 胡茂刚
出版信息： 金盾出版社 ,2003
农产品加工致富100题
胡茂刚.金盾出版社,2003.
责任者： 田世平
出版信息： 中国农业出版社 ,2000
粮油畜禽产品贮藏加工与包装技术指南
田世平.中国农业出版社,2000.
责任者： 王琪,崔建伟
出版信息： 金盾出版社 ,1999
农产品深加工技术2000例：专利信息精选．下册
王琪,崔建伟.金盾出版社,1999.
农产品深加工技术2000例：专利信息精选．上册
责任者： 钱东平
出版信息： 电子工业出版社 ,2009
已借1次.
农产品深加工技术及设备有问必答
钱东平.电子工业出版社,2009.
责任者： 刘英汉,刘娟娟
出版信息： 金盾出版社 ,2002
葛的栽培与葛根的加工利用
刘英汉,刘娟娟.金盾出版社,2002.
责任者： 武拉平
出版信息： 中国农业出版社 ,2007
北京市农产品加工业发展战略研究
武拉平.中国农业出版社,2007.
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