责任者： 陈毅辉
出版信息： 福建科学技术出版社 ,1999
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食品·果蔬·切花保鲜技术
陈毅辉.福建科学技术出版社,1999.
责任者： 吴少华,李房英
出版信息： 科学技术文献出版社 ,1999
鲜切花栽培和保鲜技术
吴少华,李房英.科学技术文献出版社,1999.
责任者： 张力军
出版信息： 延边人民出版社 ,2009
蔬菜速冻保鲜技术
张力军.延边人民出版社,2009.
责任者： 张慜
出版信息： 化学工业出版社 ,2009
已借1次.
生鲜食品保质干燥新技术理论与实践
张慜.化学工业出版社,2009.
责任者： 张志健,李新生
出版信息： 科学技术文献出版社 ,2006
食品防腐保鲜技术
张志健,李新生.科学技术文献出版社,2006.
责任者： 王三根
出版信息： 金盾出版社 ,2004
常见花卉调控保鲜贮藏实用技术
王三根.金盾出版社,2004.
责任者： 韦三立
出版信息： 中国农业出版社 ,2002
花卉产品采收保鲜
韦三立.中国农业出版社,2002.
责任者： 李喜宏,陈丽
出版信息： 科学技术文献出版社 ,2000
实用果蔬保鲜技术
李喜宏,陈丽.科学技术文献出版社,2000.
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