责任者： 马晖,孙婧
出版信息： 福建教育出版社 ,2014
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缠卷百味的广东
马晖,孙婧.福建教育出版社,2014.
责任者： 刘志文
出版信息： 山东画报出版社 ,1998
广东
刘志文.山东画报出版社,1998.
责任者： 郝臻朝
出版信息： 金盾出版社 ,2004
图说精品粤菜
郝臻朝.金盾出版社,2004.
责任者： 陈庆钱,文英
出版信息： 广东旅游出版社 ,2002
粤菜美食
陈庆钱,文英.广东旅游出版社,2002.
出版信息： 广东旅游出版社 ,1999
陈庆钱,文英.广东旅游出版社,1999.
责任者： 陈庆钱
出版信息： 广东旅游出版社 ,1993
新派粤菜
陈庆钱.广东旅游出版社,1993.
责任者： 黄鉴衡
出版信息： 广东科技出版社 ,1982
粤海武林春秋
黄鉴衡.广东科技出版社,1982.
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