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ISBN:
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7-5064-3168-8 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家庭健康汤品 [专著] jia ting jian kang tang pin[ zhuan zhu] / 陈忠明，薛党辰编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2005 |
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载体形态:
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14,400页 21cm |
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附注:
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尚锦文化 |
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摘要:
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本书收录清汤类162例，炖汤类200例，煲汤类200例，浓汤类138例，甜汤类100例，介绍了各类汤的材料、调味品和做法。 |
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主题:
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汤菜 |
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主题:
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菜谱 -- 中国 |
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中图分类:
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TS972.122 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈忠明，薛党辰 chen zhong ming o xue dang chen 编著 |
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索书号:
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TS972.122/C8350 |