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ISBN:
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7-5345-4764-4 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家庭二菜一汤 [专著] jia ting er cai yi tang[ zhuan zhu] / 张恩来编著 , |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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316页 20cm |
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附注:
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家常菜点点通 |
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摘要:
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本书分春季菜谱、夏季菜谱、秋季菜谱、冬季菜谱，介绍了许多家庭菜的原料、制法、要点和变化，并附有小贴士点拨操作诀窍、烹调细节。 |
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主题:
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菜谱 |
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主题:
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中国 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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张恩来 zhang en lai 编著 |
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索书号:
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TS972.182/Z2340 |