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ISBN:
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7-5345-4537-4 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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西餐餐桌艺术经典 xi can can zhuo yi shu jing dian / 今田美奈子著 , 罗庆霞译 |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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载体形态:
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195页 26cm |
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摘要:
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本书以图文并茂的形式，首次向人们介绍代表着世界最高水平而闻名遐迩的欧洲名宾馆、法国总统官邸、法国驻日本大使馆以及私人宴会的餐桌艺术经典。 |
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主题:
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西餐 基本知识 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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今田美奈子 jin tian mei nai zi 著 |
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次要著者:
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罗庆霞 luo qing xia 译 |
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索书号:
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TS971/J6610 |