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ISBN:
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7-5390-2799-1 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品安全与卫生实用手册 shi pin an quan yu wei sheng shi yong shou ce / 谢明勇主编 , |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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418页 26cm |
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摘要:
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本书内容包括：食品安全与卫生总论、食品安全性评价等等。 |
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主题:
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食品卫生 |
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中图分类:
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R155-62 版次： 4 |
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主要责任者:
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谢明勇 xie ming yong 主编 |
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索书号:
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R155-62/X4730 |