题名:
鱼餐百例
yu can bai li / 施建伟著 ,
ISBN:
7-5384-2672-8 价格： CNY25.80
语种:
chi
载体形态:
109页 食谱 28cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本书主要介绍了鱼的100种烹调方法.
主题词:
鱼
烹饪方法
中图分类法:
Z228.2 版次： 4
其它题名:
鱼的烹调变化多
主要责任者:
施建伟
shi jian wei 著
索书号:
Z228.2/S3840