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题名:
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湘菜精华
xiang cai jing hua
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吴杰主编
,
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ISBN:
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7-80159-682-x
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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69页
菜谱图
18cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国建材工业出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书主要介绍了湘菜的精华部分,以及教你一些湘菜的基本做法.
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主题词:
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菜谱
湖南省
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中图分类法:
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TS972.192.64
版次：
4
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主要责任者:
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吴杰
wu jie
主编
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索书号:
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TS972.192.64/W3760
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