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ISBN:
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7-5019-5511-5
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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题名:
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食品分析与检验
shi pin fen xi yu jian yan
/
康臻主编
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
轻工业出版社
出版日期：
2006
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载体形态:
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307页
24cm
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附注:
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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主题:
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食品分析
高等学校
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主题:
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食品检验
高等学校
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中图分类:
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TS207.3
版次：
4
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主要责任者:
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康臻
kang zhen
主编
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索书号:
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TS207.3/K8370
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