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ISBN:
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7-5335-2757-7 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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肉肴少不了 rou yao shao bu le / 殷国平，朱年编著 , |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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70页 图 21cm |
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摘要:
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本书分为：猪肉与猪杂、牛肉与牛杂、羊肉与羊杂三类，收录了60种菜谱。每款菜谱均讲述了原料、制作、小巧门、功效与宜忌。 |
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主题:
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肉类 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.125 版次： 4 |
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主要责任者:
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殷国平 yin guo ping 编著 |
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主要责任者:
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朱年 zhu nian 编著 |
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索书号:
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TS972.125/Y2900 |