|
ISBN:
|
7-5341-2003-9 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
面粉点心大会串 mian fen dian xin da hui chuan / （日）长谷川芳子，阿部德惠编著 , |
|
出版发行:
|
出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2005 |
|
载体形态:
|
135页 彩照 26cm |
|
摘要:
|
本书以图文并茂的形式介绍了面包、意大利面、比萨、包子、饼、茶点等面粉点心的制作方法。 |
|
主题:
|
面点 世界 |
|
中图分类:
|
TS972.132 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
长谷川芳子 zhang gu chuan fang zi 编著 |
|
主要责任者:
|
阿部德惠 a bu de hui 编著 |
|
索书号:
|
TS972.132/C2770 |