|
题名:
|
名家经典鸡尾酒
ming jia jing dian ji wei jiu
/
周玮译
,
|
|
ISBN:
|
7-5341-2319-4
价格：
CNY29.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
出版发行:
|
出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
|
|
内容提要:
|
本书以图文并茂的形式介绍多种鸡尾酒的调制方法，讲述了鸡尾酒基本知识，介绍鸡尾酒中使用的烈酒与利口酒，以及无酒精鸡尾酒和果酒的配制方法等。
|
|
主题词:
|
鸡尾酒
配制
|
|
中图分类法:
|
TS972.19
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
周玮
zhou wei
译
|
|
附注:
|
66款日本著名酒吧经典鸡尾酒调制秘诀
|
|
索书号:
|
TS972.19/Z7500
|