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题名:
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华夏饮食文化
HUA XIA YIN SHI WEN HUA
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王学泰著
,
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ISBN:
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7-101-00958-1
价格：
CNY8.30
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语种:
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chi
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载体形态:
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293页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中华书局
出版日期：
1993
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内容提要:
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分蒙昧、萌芽、昌明、昌盛4个时代,介绍了饮食文化的历史及不同阶层人群的饮食生活。
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主题词:
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饮食-文化
中国
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中图分类法:
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G122
版次：
4
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中图分类法:
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TS972-092
版次：
三版
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主要责任者:
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王学泰
WANG XUE TAI
著
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科图分类法:
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37.103
版次：
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索书号:
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G122/W7810
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