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题名:
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食品安全指南
shi pin an quan zhi nan
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姚卫蓉主编
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ISBN:
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7-5019-4913-1
价格：
CNY60.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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484页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书涵盖三部分内容：食品安全的科学知识、食品安全问题的控制和食品安全管理。
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中图分类法:
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R155-62
版次：
4
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主要责任者:
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姚卫蓉
yao wei rong
主编
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索书号:
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R155-62/Y7530
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