ISBN:	7-5366-6814-7 价格： CNY15.00
语种:	chi
题名:	贵州江湖菜 gui zhou jiang hu cai / 洪维等编著 ,
出版发行:	出版地：重庆出版社：重庆出版社出版日期： 2004
载体形态:	162页图 20cm
摘要:	本书主要介绍了贵州江湖菜的一些知识和制作方法。
主题:	菜谱贵州省
中图分类:	TS972 版次： 4
主要责任者:	洪维 hong wei 编著
索书号:	TS972/H7390