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题名:
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火锅最便当 huo guo zui bian dang / 赵国梁编著 , 王守东制作 |
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ISBN:
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7-5335-2536-1 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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60页 菜谱图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书主要分以下几个部分：地方风味、河鲜海鲜、素食佳肴、滋补养生、火锅汤与味碟的制作等做法。 |
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主题词:
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菜谱，火锅 |
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中图分类法:
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TS972.129.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵国梁 zhao guo liang 编著 |
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次要责任者:
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王守东制作 wang shou dong zhi zuo |
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责任者附注:
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赵国梁，江苏常州人，主要作品有〈创新菜丛书〉〈家常菜丛书〉等二是多本。 |
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索书号:
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TS972.129.1/Z2860 |