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题名:
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家常腌渍小菜
jia chang yan zi xiao cai
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王铁安译
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ISBN:
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7-5341-2218-X
价格：
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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49页
菜谱图
20cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书主要介绍了一些流行的韩式、日式、西式腌菜。如有简单的即席腌制、美味诱人的腌制、流行的腌制、西式风味腌制。
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主题词:
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腌菜
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中图分类法:
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TS255.54
版次：
4
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主要责任者:
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王铁安
wang tie an
译
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索书号:
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TS255.54/W6490
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