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题名:
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特色色拉 te se se la / 应东章，倪竣著 , |
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ISBN:
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7-5427-2856-3 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 菜谱图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书主要介绍了各种色拉小吃，如欧洲风味、亚洲风味、世上风味等。 |
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主题词:
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凉菜 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 4 |
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主要责任者:
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应东章 ying dong zhang 著 |
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主要责任者:
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倪竣 ni jun 著 |
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责任者附注:
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应东章，出版多本烹饪图书。其中〈海派点心精选〉〈特色汤〉〈特色过动与饮品〉图书广受好评。 |
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索书号:
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TS972.121/Y2220 |