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ISBN:
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7-5064-3105-x
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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题名:
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美味营养素菜
mei wei ying yang su cai
/
阿香编著
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
纺织工业出版社
出版日期：
2004
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载体形态:
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307页
19cm
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摘要:
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本书是一本专门介绍各色素菜烹饪方法的书。不仅介绍了我国蔬菜的烹饪方法及其特点，还介绍了相关蔬菜的营养价值、食用疗效等方面的内容。
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主题:
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素菜
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中图分类:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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阿香
a xiang
编著
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索书号:
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TS972.123/A7760
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