|
题名:
|
辣上瘾
la shang yin
/
张恩来编著
,
|
|
ISBN:
|
7-5364-5778-2
价格：
CNY19.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
54页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2005
|
|
内容提要:
|
本书介绍了“咖喱排骨”、“生拌牛肉”、“香辣百叶丝”“五香辣味鸡”等菜的做法及烹调技巧。
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.172
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
张恩来
zhang en lai
编著
|
|
索书号:
|
TS972.172/Z2340
|