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题名:
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馒头·花卷·炒饭
man tou· hua juan· chao fan
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李善娟编著
,
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ISBN:
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7-5436-3010-9
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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111页
图谱
24cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2005再版
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内容提要:
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本书主要介绍了馒头、花卷、炒饭的制作方法和技巧。如火腿炒饭、香米馒头等.
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主题词:
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主食
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中图分类法:
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TS972.13
版次：
4
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主要责任者:
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李善娟
li shan juan
编著
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索书号:
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TS972.13/L63201
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