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题名:
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创办快餐店
chuang ban kuai can dian
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程丽贤主编
,
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ISBN:
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7-80641-824-5
价格：
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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168页
图，照片
21cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
中原农民出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书内容包括如何做市场定位、如何起名、怎样设计快餐店门面、怎样定价、如何建立员工的激励机制、如何做原料的库存与管理等。
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主题词:
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餐厅
商业经营
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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程丽贤
cheng li xian
主编
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索书号:
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F719.3/C4460
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